江阴中炬生物科技有限公司是由江阴中林科技有限公司和韩国KY公司合资成立的一家从事食品级竹木醋、竹炭、竹焦油、木馏油、鲜竹沥提取、提纯；竹醋有机农业资材、亲环境竹醋防腐剂、保鲜剂；绿色竹醋洗涤、、化妆品的溶剂、助剂及产品；功能性竹醋饮料添加剂及产品；碳素新材料等研发与加工的外向型公司。公司注册资本1500万元。
公司参与承担了国家“十一五”国家科技支撑计划项目、国家农转化项目；是《竹醋液》国家标准的主要起草单位之一、骨干参与了竹炭类2个国家行业标准的起草；公司与国内多家科研院所采取委托或协作的方式对重大技术难题进行攻关，是国家林业局竹子研究开发中心的合作单位。
公司与国家林业局竹藤网络中心共同建立《国家竹藤工程技术研究中心竹醋竹炭分中心》。《分中心》将竹醋竹炭领域内发展中的重大关键性、基础性和共性技术问题及有重要应用前景的科研成果进行系统化、配套化和工程化研究开发并加以集成、组装和配套，推动竹醋竹炭领域的科技进步和新兴产业的发展。公司还与与国家林业局竹子研究开发中心合作共建《亚洲竹醋竹炭研发中心》。
公司通过外联，拥有的研发团队，都是国内外该领域的中青年专家，形成以博士为骨干、博士、硕士组成梯队的良好态势。公司建有《江阴市竹醋竹炭研究所》，拥有多项专利和专有技术。拥有上为先进的自动化自燃式竹醋提取、提纯设备，并采用高科技方法和特殊的工艺流程，产品通过了FDA认证，在标准上、品质上、价格上都极具竞争优势。公司拥有自营进出口权，产品远销日本、韩国、台湾等国家和地区，深受广大客户好评。
公司遵循“源于绿色、服务社会”的宗旨，本着“诚信、科技、品牌、服务”的原则，致力于成为上高品质竹酢竹炭及深加工产品生产技术的为先进、规模大的龙头企业。为我国创建食品体系、为促进我国的低碳环保、资源综合利用、循环经济的发展，生态文明建设贡献自己的力量。